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12/10(日)10:00【対面レッスン徳島】和栗と柚子のシュトーレン2023

12,500円

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満席につき日程を追加しました! 昨年は販売スタートから30分で完売したシュトーレン。 待望の対面レッスンを開催いたします! 場所は、徳島県鳴門市のお菓子教室。 こねたり、成型したり。 スパイスの香りに包まれながら 五感を存分に満たして楽しんでいただけます。 リアルレッスンならではの 特別なひとときをお過ごしください。 =================== 《和栗と柚子のシュトーレン》 重すぎず軽すぎない、しっとりとした生地に 柑橘の爽快な香りとスパイスが調和した味わいを目指しました。 自家製栗の渋皮煮、 天空の徳島柚子の自家製ピールを使った、 とっておきのシュトーレン。 クリスマス気分が盛り上がるスパイスの香りをまとわせ、 阿波和三盆糖を贅沢にまぶして仕上げます。 販売商品と同じオリジナル貼り箱に入れて お持ち帰りいただけます。 《3つの特徴》 ■和の素材を生かすオリジナルレシピ 天空の徳島柚子、丹波栗の自家製渋皮を使った お店では買えない贅沢な素材をギュッとつめて。 最高級のお砂糖、阿波和三盆糖で仕上げます。 ■中種法で作るしっとり本格シュトーレン 本当においしいシュトーレンの基本工程が分かります。 ドイツの規定にある、バター30%以上 ドライフルーツ60%以上のリッチな配合です。 ■心ときめくラッピングで贈り物になる 販売商品を同じラッングでオリジナル貼り箱に入れて お持ち帰りいただけます。 熟成する変化をお楽しみ下さい。 《こんなあなたにオススメです》 ✅本当においしい本格的なシュトーレンを知りたい。 ✅地元産品や「和」の素材を生かしたお菓子づくりに興味がある。 ✅自信をもって人に差し上げられるシュトレーンが作りたい。 ✅お店では買えないシュトーレンを味わってみたい。 ✅自分なりに作るが正解がよく分からないと感じる。 《日程》 12月7日(木)10:00-14:00頃 《特典》 発酵待ちの間に自家製マサラチャイの作り方を実演します。 スパイスの香りに包まれてポカポカ温まりましょう。 《場所》 徳島県鳴門市 お菓子教室アトリエにて対面レッスン ※申込みされた方にご住所をご案内します。 《受講料》 12,500円(税込み) 支払い方法 カード決済 《レッスンスタイル》 お1人さま1本(20×10㎝ほど) 実習で仕上げて持ち帰りいただけます。 デモストレーションと実習を交互に行い、 技術指導を受けられます。 レッスン後は、講師が準備したシュトーレンをご試食いただけます。 《アフターフォロー》 シュトーレンに関して、受講後1年間はLINEで いつでもご質問いただけます。 《キャンセルポリシー》 お支払い後のキャンセルや返金は、 いかなる理由があろうとも お受けできませんのご了承ください。 お休みされた時は、レシピとシュトーレンを配送でお届けします。 《商用利用について》 商用利用はできません。 ご家庭で楽しんでいただくためのレッスンです。 レシピの転写・販売・教室のレッスン・カフェなどでの提供はお断りしております。 《必ずご確認ください。》 申込み後、24時間以内にメールでご案内しています。 最近、メールが戻ってしまうケースが増えています。 案内が届かないときは、迷惑メールフォルダを確認の上 お手数ですが、公式LINEからご連絡ください。

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