材料セットは付いていません。 動画で学ぶレッスンです。 「チョコレートそのものを存分に味わってもらいたい！」 そんな想いから、カカオの風味をストレートに感じる、 テリーヌ・ショコラを目指して作りました。 濃厚なテリーヌ・ショコラは苦手、 という方にこそ作ってもらいたい、 濃厚なのにスッキリした後味です。 そのヒミツは…？ 一般的なテリーヌショコラには欠かせない 「乳製品をいっさい、使わない」こと。 テリーヌショコラだけでも楽しめますが、 旬の金柑をコンポートにして添えると 見た目もぐっと華やかに！ 甘酸っぱくほろ苦い、金柑とチョコレートは 相性抜群なんです。 濃厚なチョコレートのおいしさを引き立てます。 【安定した仕上がりにならない方こそ学んで欲しい】 本やネットのレシピで作っても思った仕上がりにならない。 そんなあなたでも大丈夫。 チョコレート菓子の味やテクスチャーを左右する 温度や混ぜ方などを、丁寧に解説しました。 だから、はじめて作る方でも成功されています。 研究を重ねたプロのレシピとコツを 同じにように実践するだけで 安定した仕上がりになることをお約束します。 作った方のお声などは ブログで紹介しております。 https://atelier-s-liaison.com/chocolat2/ -------------------------------- 難易度：★★☆☆☆ ≪準備する道具≫ ■長さ16㎝ほどのパウンド型 《視聴期間》 動画・レシピ／１年 ※視聴サイトをご案内がすぐ届きます。 《サポート》 LINEサポート３カ月 《動画レッスンの流れ》 ①このページより申込み・お払いをします。 ②動画視聴サイトへのご案内が届きます。 　 ※メールが届かないときは、 迷惑メールフォルダを確認の上 メール又は公式LINEからご連絡ください。 　 《レシピは商用利用不可》 レシピの転写・商用利用はできません。